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第6章-飞往印度(2/3)
说完满脸回味道：“那真是可触摸⚷🕿🏗到的“新涨春水🞪🖻🗰”的清香！”🅑🅳三人哄堂大笑，苏渊🎜很喜欢这种氛围，轻松自然，家有一老如有一宝。
特别是耿宝昌，走南闯北，☋见识🕂渊博，随便一道菜都能说出如此韵味，不愧是大家！
🈁&🎧📢🜥nbsp 正好老板推门进来🟀，客气几句，放下第二道菜，地皮菜炒鸡蛋。
苏渊看着所谓地皮菜，类似于木耳，只有指甲盖🔞🁱🉥大，却长得有点夸张，呈波浪形🗥🝯🎧片状，中间浅黄呈橄榄色周边深黑近墨绿色。
&n🉄🄴b🃰sp不同的是，木耳是对称生长附根在腐木上，皮大肉厚；地苔皮无根，它是在特定的环境下才能生长出来。
&nbs🕽p &🜎🁁🂲nbsp“这可是真正的时令蔬菜！
”耿宝昌点评道：“地苔皮是真正的草🉄🄴根菜，春末夏🃜初，只要一场雨后，在那有点陈旧凌乱但却永远不缺少生机的堤坡草地上，就会长出朵朵撮撮这种黑不溜秋的东👅🆛西来。”
“而且只在雨后刚放晴时才出现，得赶紧捡，如果太阳稍微一🖺🗨晒，地苔皮🐻🅁🃤马上变干，卷缩成灰黑色，没法吃。
它好像是雨季的匆匆过客，仿佛猛地从四面八方赶来，却又一下子就走🛂完了这世上所有的路。”
“不错，不错！”吕成龙接话道：“在我们老家，只要长地苔皮的地方，土壤都不会太瘦，草🌏浓绿而多汁，时☝⛿☥常能看到野小蒜和牛屎菇。
&n☋bs🕂p “记得小时候常捡这东西，雨后阳⚷🕿🏗光穿透云层斜射下来，仍有零星的雨点飘落，戴着草帽到野地里去捡。
就像是雨后的精灵，黑亮亮☋地散落在堤坡上的草窠里，有蚱🜅⛖蜢🔕和拇指大的灰黑土蛤蟆不断地跳，大阵的八哥在雨后远远地飞来飞去。”
🈁 “我们小孩子那时都相信，打过炸雷的地苔皮不能吃，吃了会肚痛生🅢病的！”
⚄🎺 耿宝昌夹起一块，放进嘴里，美美品尝道：“这东西是雨后湿漉漉🜛🂴📁贴在草中地上，零散细碎，捡起来费事，上面会粘带着枯草叶🆡、青苔、泥沙什么的。
“通常回家先洒点水，使它柔软膨大以免破碎，然后动细工😵🅱一点点挑拣。又要用手择，还要动嘴吹，用手指弹。
捡一筐📘回家虽然不🈛⚫易，择净洗净就更难，所以咱们要好好珍惜，不能浪费。”
苏渊也被勾起回忆道：“曾经在一家颇具特色的土菜馆里吃过地苔皮鸡汤烩豆腐，那次我们四五个人各点了一两样自🞕🔄己喜欢的菜，说着闲话，听着田园小调，看着那些熟悉的野菜，飘散着淡淡苦味，夹带着一丝丝泥土的芳香，心情不由显得格外的轻松🙳🎟💔和舒⛩🝅🈱畅。
&n🉄🄴bsp“还记得那碗地苔皮鸡汤烩豆腐，真的可谓以柔烩柔，以黑间白，配上鲜红的海米，视觉上异常愉悦，吃在口中更是风味独具。”
“所以每次吃地苔皮的感觉都很好，能想🅅🄋🟓到那片雨后的天空，想到青草泥土混合飘香的味道😴，心情就湿润而有所思……或许，那就是对童年生活的一种追忆和悼念吧。
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